パスタダイエットは本当にできる？
こんにちは、札幌円山のパーソナルジム、ダイエットジム円山B/Sleekです。
「ダイエット中はパスタを我慢しないと…」と思っていませんか？
実は、パスタは食べ方を工夫すれば、むしろダイエットの味方になる食材です。
この記事では、パスタの栄養学的なメリットと、ダイエットに効果的な食べ方を詳しく解説します。
正しい知識を身につけて、パスタを楽しみながら健康的に痩せましょう！
パスタの栄養学：ダイエットに活かせる理由
パスタには「糖質が多い」というイメージがありますが、実際にはダイエットをサポートする栄養素も豊富に含まれています。
パスタに含まれる主な栄養素
糖質（炭水化物）
パスタの主成分は糖質です。
糖質は、私たちの体を動かす大切なエネルギー源になります。
ただし、摂りすぎると余った糖質が脂肪として蓄えられるため、適量を守ることがポイントです。
たんぱく質
意外なことに、パスタにはたんぱく質も含まれています。
特に、全粒粉パスタは一般的なパスタよりもたんぱく質が多く、筋肉の維持や代謝アップに役立ちます。
食物繊維
全粒粉パスタには食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を防いだりする効果があります。
便秘改善や、太りにくい体づくりに役立ちます。
ビタミンB群
ビタミンB群は、糖質をエネルギーに変える働きを持ちます。
特にビタミンB1は糖質の代謝をサポートし、エネルギー効率を向上させるため、パスタを食べても太りにくい体づくりを助けます。
低GIパスタを選べば太りにくい！
GI値（グリセミック・インデックス）とは、食品が血糖値をどの程度上昇させるかを示す指標です。
GI値が低い食品ほど血糖値の上昇がゆるやかで、脂肪がつきにくいとされています。
低GIパスタの選び方
- 全粒粉パスタ：精製されていないため、食物繊維が豊富で低GI
- アルデンテに茹でる：少し硬めに茹でることで、消化吸収がゆるやかになり、血糖値の急上昇を防ぐ
血糖値が急激に上がると、インスリンが大量に分泌され、脂肪をためこみやすくなります。
低GIのパスタを選ぶことで、脂肪の蓄積を防ぎながら美味しく食べることができます！
ダイエットに効果的なパスタの食べ方
パスタは食べ方を工夫することで、ダイエット中でも安心して楽しめます。
太らないパスタの選び方
全粒粉パスタ・玄米パスタを選ぶ
通常のパスタよりもGI値が低く、食物繊維やたんぱく質が豊富な全粒粉パスタ・玄米パスタを選びましょう。
アルデンテに茹でる
パスタを少し硬めに茹でると、消化がゆっくりになり、血糖値の上昇が抑えられます。
ソースはシンプルに
クリーム系やバターたっぷりのソースはカロリーが高くなりがち。
オリーブオイルやトマトソースを使ったレシピにすると、カロリーを抑えられます。
組み合わせるべき食材
パスタを**「単体で食べる」のではなく、「栄養バランスの良い食材」と組み合わせる**ことが重要です。
- 良質なたんぱく質（鶏むね肉、ツナ、大豆製品など）
- 野菜をたっぷり（ブロッコリー、トマト、ほうれん草など）
- 健康的な脂質（オリーブオイル、アボカド、ナッツ類）
おすすめのタイミングと食べる量
食べるタイミング
- 運動前後に食べるとエネルギーとして消費されやすい
- 夜遅くに食べるのは控えめに（脂肪として蓄積されやすい）
適量を守る
- 1食あたりの適量は乾麺で50〜70g（手のひら1杯分）
実践！ダイエット向きパスタレシピ3選
たんぱく質たっぷり！鶏むねとブロッコリーのヘルシーパスタ
- 材料：全粒粉パスタ、鶏むね肉、ブロッコリー、オリーブオイル、にんにく
- 作り方：
- パスタをアルデンテに茹でる
- フライパンで鶏むね肉とブロッコリーを炒める
- パスタとオリーブオイル、にんにくを加えて和える
低カロリーで満足感◎ トマトとツナの全粒粉パスタ
- 材料：全粒粉パスタ、ツナ、トマト、バジル、オリーブオイル
- 作り方：
- パスタを茹でる
- トマトとツナを混ぜ、オリーブオイルで和える
- バジルをのせて完成
まとめ：正しく食べればパスタでもダイエットは可能！
「パスタ＝太る」は誤解！正しい食べ方をすれば、パスタでもダイエットは可能です。
ポイント
✅ 全粒粉パスタを選ぶ
✅ アルデンテに茹でる
✅ たんぱく質・野菜・健康的な脂質と組み合わせる
✅ 適量を守る（1食50～70g）
✅ 運動と組み合わせる
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円山&オンラインパーソナルジム B/Sleek(ビースリーク)について
理学療法士 × トレーナーだからできる「安全で効果的なダイエット」
トレーナーは札幌中央区、円山でもごく少数の、理学療法士やトレーナーの国際ライセンス、栄養学資格などを所有しています。
お客様の声
30代前半 女性：看護師
【3ヶ月】夜勤があっても食べやせ成功！
腹囲−11.5cm、二の腕−4cm、太もも−7cm。
３ヶ月間で、どこまで変われるか不安と、運動を頑張り続けられるか不安でしたが、しっかりと結果が出て大満足です！
スパルタな運動は苦手ですが、優しく程よく休憩を入れながら進めてくれるので嫌になることなく通い続けられました！
このまま、キープできるように家でも実践していこうと思います。本当に通ってよかったです！
30代前半 女性：作業療法士 子育て中
【3ヶ月】洋服のサイズが1サイズダウン！
小さい子供がいるのでなかなか自分に合わせて動くことができずにいましたが、食事はもちろん、家でのトレーニング方法を教えていただき、本当に無理な負荷無く続けられています。おかげさまでこの1.5ヶ月に-3キロ以上！肩の形が出るようになり、諦めていたスカートも入るようになりました。
30代前半 女性：教員 子育て中
【3ヶ月】3歳の子育てしながら成果出た！
子育て中で仕事も多忙でした。それでもできる内容の食事や自宅トレーニングを教えてもらいました。
満足の結果です！
30代前半 女性：会社員
【12ヶ月】12kg減量！さらに便秘も改善！
12ヶ月で12kgのダイエットに成功！食事を見直したことで体の不調も合わせて解決！外食も適度に楽しみながら無理なく痩せました！
20代後半 女性：会社員 子育て中
【6ヶ月】−5kg！３食食べても痩せた！
３食食べながらでも無理なく5kgのダイエットに成功！
家事や子育て中でも習慣を変えることができました！
30代後半 女性：サロンオーナー
【3ヶ月】結婚式に向けたダイエット成功！
結婚式に向けて3ヶ月前から計画的に、無理な食事制限なしで体重減！二の腕もスッキリしました！さらにアフターフォローでリバウンドもなくキープ中！
30代後半 女性：経営者
【4ヶ月】−8kg！ボディラインや姿勢も綺麗に！
理学療法士トレーナーならではのエクササイズをご提案！見た目も中身もさらに美人に、素敵な花嫁姿で結婚式を迎えられました！短期間で痩せるだけではなく、リバウンドしないダイエットを目指します。
代表トレーナー
高清水 康平(たかしみず こうへい)
・理学療法士
・NSCA CSCS(全米認定ストレングス&コンディショニングスペシャリスト)
・健康運動指導士
・臨床栄養医学指導士
・日本最大規模の栄養セミナーで講師経験あり
円山パーソナルジム B/Sleekでは、過度な食事制限やハードな筋トレは基本的には指導しません。適切なカロリーと栄養バランスを意識して、一生続けられるようなダイエット方法を提案させていただくパーソナルジムです。
ただダイエットして痩せるだけではなく、リバウンドゼロ、いつまでも健康的で美しく過ごせるようにサポートいたします！
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店舗情報
円山パーソナルジム ダイエット専門 B/Sleek円山 (ビースリーク)
住所
〒060-0001 北海道札幌市中央区北１条西１９丁目2−８ グレーストーンビル 2階
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「西18丁目駅」から徒歩４分
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※近隣のコインパーキングをご利用ください。
電話
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